常璐璐，女，1997年生，山西翼城人，中共党员

一、学习工作经历：

　　2015.09-2019.07 山西师范大学  本科      食品营养与检验教育

　　2019.09-2021.07 山西师范大学  硕士      食品工程

　　2021.05-至今   正规beat365体育官网  教师   beat365在线体育

　　2023.09-至今   山西农业大学  博士在读  

二、科研项目：

　　1.山西省高等学校科技创新项目（2022L642），主持，在研

　　2.山西省高等学校教学改革创新项目（J20231828），主持，在研

　　3.国家自然科学基金面上项目（31671905），参与

三、发表文章:

　　[1]Chang L, Yu Y, Zhang L, et al. Arginine induces the resistance of postharvest jujube fruit against Alternaria rot[J]. Food Quality and Safety, 2022(6): 1-10.（SCI二区）

　　[2]Chang L, Zhang S. Effects of chitosan combined with ε-Polylysine treatment on the postharvest quality and antioxidant status of winter jujube[J]. Journal of Food Processing and Preservation, 2024. DOI:10.1155/2024/3902180.（SCI 三区）

　　[3]常璐璐,张乐乐,于有伟,等.精氨酸处理对采后冬枣黑斑病的抗病作用[J].食品工业科技,2021,42(12):321-326.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020120055.

　　[4]Zhang L, Yu Y, Chang L, et al. Melatonin enhanced the disease resistance by regulating reactive oxygen species metabolism in postharvest jujube fruit[J]. Journal of Food Processing and Preservation, 2022(46): 16363.（SCI 三区）

　　[5]Zhang J, Cheng X, Chang L, et al. Combined treatments of chitosan and sodium silicate to inhibit Alternaria alternata pathogens of postharvest winter jujube[J].Food Science and Biotechnology, 2021.DOI:10.1007/s10068-021-00890-3.（SCI 三区）

　　[6]张静茹,张乐乐,常璐璐,等.壳聚糖复合硅酸钠对冬枣采后苯丙烷代谢及病程相关蛋白的影响[J].食品工业科技, 2020, 41(15):7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2020.15.042.